Cordon bleu maison
Alors je ne sais pas vous mais moi je trouve qu'il y a des trucs qui sont de plus en plus chers voir exorbitant pour ce que c' est.
Hier j' ai fait des cordons bleu moi même et à l'unanimité ma petite tribu a adoré et dit que c' était quand même meilleur que ce du commerce, alors pourquoi s' en privé???
Pour faire ces cordons bleu
Il vous faut:
des escalopes de dindes ou de porc ou de poulet
du fromage en tranche à croque monsieur
oeuf
de la chapelure
Les quantités d ingrédients sont fonction du nombre de cordons bleu que vous souhaités réaliser.
Vous prenez une escalope vous posez dessus une tranche de fromage et vous fermez avec un pic en bois.
vous trempez dans de l oeuf préalablement battu puis dans la chapelure
Vous faites chauffez à la poêle avec un peu d huile et voila c est près
Facile non????
Alors vous pouvez faire avec d autre fromage, c est vous qui voyez.
Vous pouvez également ajoutez une tranche de jambon ou encore garnir avec quelques champignons (recette normande).


