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Journée marche .

Publié le par Céline

Aujourd' hui on S' est  fait une petite grande marche . 

10 km en quasi 5h avec les petites . 

 

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Les Zezettes de Sète by Saby .

Publié le par Céline

Bonjour . 

Merci à Saby de nous avoir partagé sa recette . 

J' ai juste modifié un petit truc dans la recette , comme je n' avais pas de fleur d' oranger , j' ai remplacer par du rhum . 

Un vrai délice ces petits gâteaux . 

La recette et les quantité c'est par ici .

La bulle (follesenveloppes.blogspot.com)

 

 

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pâtisserie à 8 mains

Publié le par Céline

Bonjour . 

 

J' ai , nous avons testé les biscuits croustillants chocolat noix de coco de chez MOMO DELICE

La recette est ici :

Biscuits croustillants chocolat noix de coco (momogateaux.blogspot.com)

Un pur délice et facile à faire avec les enfants . 

Comme nous n' utilisons que les jaunes d' oeufs pour les biscuits , J ' ai fait des financiers ( forme de donuts ) avec les blancs . 

 

La recette pour 6 pièces

Vous aurez besoin 

De 85 gr de beurre 

50 gr de sucre 

65 gr de poudre d' amande 

20 gr de farine 

2 blanc d' œufs 

 

Préchauffez le four à 200 °c .

Faites fondre le beurre et mélangez le au sucre, à la poudre d' amande , à la farine et au blancs d 'œuf . 

Versez la préparation dans des petits moules , n' ayant pas de moule à financiers j' ai utilisé des moules à donuts . 

Cuire 10 mn environ . 

 

bon appétit 

 

 

 

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Au potager .

Publié le par Céline

Bonsoir . 

 

Hier il a fait beau, on en a profité pour s'occuper du potager . 

Nous avons eu l' aide de Noémie et de Manon . 

Sous l' œil de Camille la chenille , mascotte de l' école qui se retrouve confiné chez nous pour le plus grand plaisir de Noémie .

Il y a plus qu' à attendre que tout ce petit monde pousse . 

Tomate , aubergine, poivron , courgette, concombre, melon , carotte , radis , bettrave, choux fleur , choux pomme . 

 

Restera a faire une planche de salade . J' ai préparer un petit coin pour installer une rubarbe . 

Je pense mettre un framboisier et il faut que je trouve une place pour les fraises . 

 

 

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La nature est belle

Publié le par Céline

Bonjour les amis (es) .

Aujourd'hui ,petite balade en famille.  

On profite des vacances tout en restant dans la limite des 10kms.  

Je vous partage quelques clichés,  désolé pour la qualité des photos mais je n' avais pas pris mon apn , juste mon portable 😕

 

A bientôt .  

Publié dans Un peu de papotage ...

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Risotto épinards et chèvre

Publié le par Céline

Bonjour . 

 

Aujourd'hui je vous propose une recette de risotto . 

Je ne faisais jamais de risotto , pour moi avant le riz c' était juste cuit dans l' eau ....Mais ca c' était avant 🤪

 

 

Pour faire ce risotto vous aurez besoin 

Pour 5 personnes

 

350 gr de riz (arborio) 

10 poignées d' épinards frais 

1 cube de bouillon de légume  

5 càs de parmesan râpé  

10 cl de vin blanc 

1 échalote 

200 gr de chèvre frais 

( J' ai choisi un fromage local pour ma part ) 

 

 

Pour commencer faites bouillir 25 cl d'eau par personne et dissoudre le bouillon de légume . 

Epluchez et hachez l' échalote . 

Dans une casserole , faites revenir l'échalote avec une noisette de beurre 1mn .

Ajoutez-y le riz et le vin blanc . 

 

Laissez cuire jusqu'à absorption . 

Ajoutez une louche de bouillon , couvrir et le laisser s'évaporer . 

Renouveler jusqu'à ne plus avoir de bouillon ( cette étape prendra environ 20 mn ) .

Ajoutez les épinards et mélangez . 

Ajoutez le parmesan , le chèvre , salez , poivrez . 

Vous pouvez servir en ajoutant un peu de chèvre frais et quelques noisettes concassées . 

Bon appétit . 

 

Publié dans Bon appétit!!! plat

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Un peu de nouvelles

Publié le par Céline

Bonjour à vous . 

 

Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas écrit ...

Manque de temps et peu-être de motivation 🙄. 

 

Quelques clichés de Pâques avec les enfants . 

Ils grandissent si vite . 

Le plus grand a pris son envol , permis, cdi, appart, chérie . 

Je n ' ai rien vu venir . 

 

 

 

A très bientôt . 

 

Prenez bien soins de vous et de vos proches 

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